Sund Nutella opskrift med dadler og bønner.
Sund Nutella opskrift med dadler og bønner – Ja, det lyder som en spøg, men det er det ikke 😄
Her kommer opskriften på en hjemmelavet, sød og cremet Nutella til os, der er sukker sensitive eller helst vil undgå raffineret sukker 🍭😋
Den smager uhyre godt og er baseret på dadler og sorte bønner, så du kan bare smovse løs. Og bare rolig, man kan ikke smage bønnerne, når først hele molevitten er blendet godt sammen 😉 Og så er den tilmed hurtig og let at lave 👏
Ingredienser:
1 dåse/karton sorte bønner
15 juicy dadler (Eller 8 store medjool dadler)
4 spsk usødet kakaopulver
2 dl plantedrik, f.eks. mandeldrik eller havredrik
¼ tsk vaniljepulver, usødet
50 gram hasselnødder
Fremgangsmåde:
Kom hasselnødderne på en tør pande og rist dem ved middelvarme indtil de dufter og hinderne løsner sig. Læg hasselnødderne i et rent viskestykke og gnub dem sammen, så hinderne falder af.
Hæld vandet fra bønnerne og skyl dem godt i en sigte. Tag stenene ud af dadlerne.
Kom bønnerne, dadlerne, plantedrikken, kakaopulveret, vaniljepulveret og halvdelen af de afskallede hasselnødder i en foodprocessor og blend til en ensartet masse. Smag til om du vil have mere kakao eller vanilje i, det er jo en smagssag. Tilsæt evt. lidt mere plantedrik hvis du vil have en tyndere konsistens.
Når du er tilfreds med det, tilsætter du de resterende afskallede hasselnødder og blender til du har små, synlige, crunchy stykker i Nutellaen.
Og voilá – så er der sund og lækker Nutella lige til at smøre på brødet (eller spise med en ske med god samvittighed) 😊😄
Holder sig ca. 4 dage på køl, hvis den da ikke er spist inden da 🤣
Tak for opskriften til Marianne fra “Spis Dig Frisk” ernæringsterapi. 🧡
Rigtig god fornøjelse 😋
Kærligst, Milea
Har du brug for hjælp, inspiration og sparring til et liv i balance? Jeg er klar til at hjælpe dig 💛 Du finder mine kontaktoplysninger her: https://klinikrollike.dk/kontakt/
Tak for at du læste blogindlægget “Sund Nutella opskrift med dadler og bønner”.
Find Klinik Røllike på de sociale medier: